98 16 41 22 tast 2 nordkraft@azzurra.dk

MENU

God mad er mad, der er lavet fra bunden af gode råvarer. Jo bedre råvarerne er, jo mindre skal man gøre ved dem.

Det er filosofien i Azzurra Nordkraft og i det koncept, som ligger bag denne internationalt orienterede restaurant. Når det er sagt, så er og bliver det traditioner og kulturen i det italienske landkøkken, som danner fundamentet i alle de mange retter, som Azzurra Nordkraft kan byde sine gæster på, hvilket også afspejles i vores menukort, som du finder i menuen til venstre.

Velbekomme!

FROKOST

Lunedi – Sabato fino al 16,00
Frokost: Mandag – Lørdag indtil 16,00
Lunch: Monday – Saturday until 4 PM

 

Colazione all’Italiana

Italiensk Brunch med Salsiccia med mangochutney, Mortadella med pistacie, Ventricina med avocado,
Porcheret æg med spinat, Yoghurt med hjemmelavet mysli, Ost anrettet med Mostarda
samt tyk pandekage med sirup og chokoladebrownie.

Serveret med stenovnsbagt brød og smør.

Brunch plate with Salsiccia with mangochutney, Mortadella with Pistacio, Ventricina with avocado, Porched egg with spinach,
Yoghurt with homemade granola, Cheese with Mostarda, brunch pancake with sirup and chocolate brownie

Served with home baked bread and butter

Kr. 149,00

+ kaffe/the ad libitum, mousserende glas vin og 1 glas juice
+ kr. 50,00


Piatto di salumi e specialità italiane

Tallerken med et udvalg af Azzurra’s italienske specialiteter.
Parmaskinke, Rosmarinskinke, Salami, Oliven, Artiskokker, Forårsløg,
Soltørrede tomater, Tomatsalat med Mozzarella og basilikum
Plate with Italian charcuterie and specialties.
Kr. 119,00
Deletallerken til 2 personer Kr. 179,00

Piatto di Insalata

Lækker mættende salat med blandt andet salat, broccoli, tomater, agurk, squash og kerner vendt i pesto samt topping af feta, kylling og bacon
Mixed salad with a variety of vegetables and a feta, chicken and bacon topping.
Kr. 79,00

Bis di gusti

“Dele smage snack bræt” til 2 personer
Vælg 2 forskellige alm. øl, Somersby eller specialøl
Tasting board with snacks and 2 different beers of your own choice

Kr. 149,00

Pizza e pasta per il pranzo

Pizza eller pasta i frokost størrelse
Pizza or pasta in lunch size
Kr. 79,00

MENUER

Menu 1

Primo

Antipasti all’Italiana
Variation af italienske specialiteter som forret
A variety of italian specialities as a starter

Hovedret – vælg mellem:

A) Pesce del Giorno……..kr. 269,00/ menu
B) Bistecca di manzo……kr. 279,00/ menu
C) Guanciale di Maiale….kr. 279,00/ menu
D) Filetto di Vitello…….. kr. 269,00/ menu
E) Hamburger della Casa… kr. 249,00/ menu

 

Menu 2

Primo

Antipasti all’Italiana
Variation af italienske specialiteter som forret
A variety of italian specialities as a starter

Secondo

Scelta tra paste o pizze
Frit valg af pasta eller pizza
Your choice of pasta or pizza

2 retter kr. 189,00

 

 

ANTIPASTI

Carpaccio di vitello

Kalvecarpaccio anrettet med figner samt grillet perleløg, drysset med parmesan og olie
Carpaccio from veal served with figs, grilled shallots, sprinkled with parmesan and olive oil
Kr. 99,00

Risotto ai funghi con Gamberoni

Svamperisotto med tigerrejer og en smørsauce
Risotto with mushrooms served with black tiger prawns and a butter sauce
Kr. 109,00

Tonno con sesame e verdure

Lynstegt tun anrettet med hvid sesam, frisk grillet peberfrugt, cherrytomat, sorte oliven og pesto
Tuna served with sesame, grilled bellfruit, cherrytomato, black olives and pesto
Kr. 99,00

************************

Antipasti all’Italiana come secondo

Variation af italienske specialiteter som hovedret
A variety of italian specialities as a main course
Kr. 149,00

Såfremt man ønsker Buffeten med italienske specialiteter som forret:
Vælger man enten Menu 1 eller Menu 2

Nedenstående kan KUN bestilles i forbindelse med en hovedret fra kl. 17,00 – 19,30

Bis di gusti

“Dele smage snack bræt” til 2 personer
Vælg 2 forskellige alm. øl, Somersby eller specialøl
Tasting board with snacks and 2 different beers of your own choice
Kr. 149,00

 

Bruschette

Hvidløgsbrød med topping
Garlicbread with topping
2 stk. Kr. 29,00
4 stk. Kr. 49,00

 

Pizza

VI GØR OPMÆRKSOM PÅN, AT VI HAR ET GEBYR PÅ + 49,- PÅ DELEPIZZA I RESTAURANTEN

Margherita
Tomat og ost
Tomat og ost
kr. 94,00

Vesuvio
Tomat, ost og skinke
Tomat, ost og skinke
kr. 104,00

Pizza Salami
Tomat, ost og pepperoni
Tomat, ost og pepperoni
kr. 104,00

Azzurra
Tomat, ost, Rejer, muslinger, tun og Hvidløg
Tomat, ost, rejer, muslinger, tun og hvidløg
kr. 109,00

Boscaiola – Vegetar
Tomat, ost, champignon, peberfrugt, ananas, oliven og løg
Tomat, ost, svampe, pimento, ananas, oliven og løg
kr. 109,00

Marco Polo – Stærk
Tomat, ost, hakket oksekød, løg, champignon, og chili
Tomat, ost, hakket kød, løg, svampe og chili
kr. 109,00

Capricciosa
Tomat, ost, skinke og champignon
Tomat, skinke og svampe
kr. 109,00

007
Tomat, ost, saft, bacon, peberfrugt, champignon og hvidløg
Tomat, ost, bacon, pimento, champignon og hvidløg
kr. 109,00

Ciao Ciao
Tomat, ost, skinke og rejer
Tomat, ost, skinke og rejer
kr. 109,00

Ventrincina
Tomat, ost, stærk salami, kartofler, hvidløg
Tomat, ost, varm salami, kartofler og hvidløg
kr. 109,00

Pantalone
Tomat, ost, skinke og champignon – SAMMENLAGT
Tomat, ost, skinke og svampe – FOLDED
kr. 109,00

Gorgonzola
Tomat, ost, skinke, champignon og gorgonzola
Tomat, ost, skinke, svampe og gorgonzola
kr. 109,00

Casareccia Tomat, ost, hakket oksekød,
champignon og bacon
Tomat, ost, hakket kød, svampe og bacon
kr. 109,00

Fiammella – Stærk
Tomat, ost, skinke, bacon, løg og chili
Tomat, ost, skinke, bacon, løg og chili
kr. 109,00

Quattro Stagioni
Tomat, ost, skinke, champignon, rejer og peberfrugt
Tomat, ost, skinke, svampe, rejer og pimento
kr. 109,00

Pizza Carpaccio
Tomat, ost, lufttørret skinke, rucola og parmesan ost
Tomat, ost, lufttørret skinke, rucola og parmesan ost
kr. 109,00

Grigliata – Vegetar
Tomat, ost, squash, aubergine, peberfrugt og pesto
Tomat, ost, squash, aubergine, pimento og pesto
kr. 109,00

Pepperoni
Tomat, ost, pepperoni, champignon og peberfrugt
Tomat, ost, pepperoni, svampe og pimento
kr. 109,00

4 Formaggi – Vegetar
Tomat og brand forskellige
slags oste Tomat og fire forskellige slags ost
kr. 109,00

Veneto
Tomat, ost, oksefars, artiskok, halvtredet tomater
Tomat, ost, hakket oksekød, artiskok, halvtredet tomater
kr. 109,00

Puglia
Tomat, ost, champignon, kylling, artiskok
Tomat, ost, svampe, kylling, artiskok
kr. 109,00

Nordkraft
Tomat, ost, kødsauce
Tomat, ost, kødsauce
kr. 109,00

Hot & Sweet – stærk
Tomat, ost, salami Ventricina og ananas
Tomat, ost, salami Ventricina og ananas – HOT
kr. 109,00

Campania
Tomat, ost, oliven, mozzarella, halvkornet tomat Tomt
, ost, oliven, mozzarella, halvkornede tomater
kr. 109,00

Straniera
Tomat, ost, kylling, jalapenos – top frisk salat, karry dressing
Tomat, ost, kylling, jalapenos – toppet med frisk salat og curry dressing
kr. 109,00

Fitness
Tomat, ost, oksekød i strimler – toppet med frisk salat, tomat og dressing
Tomat, ost, bøfstrikke – toppet med frisk salat, tomater og dressing
kr. 109,00


Pizza del mese
Månedens Pizza / Pizza af måneden

Tomat, Ost, Ventricina, Gorgonzola – toppet med Rucola og Valnød
kr. 119,00

Pizza Bresaola
Tomat, ost – toppet med Bresaola, Rucola og Cherrytomat. Tomat, ost – toppet med Bresaola, Rucola og Kirsebæromat.
Kr. 119,00

Pizza Stella
Tomat, ost, Ventricina og ricotta – toppet med pancetta, rucola og kirsebæromat.
Foldet pizza med tomat, ost, Ventricina og ricotta – toppet med Pancetta, Rucola og Cherrytomato
kr. 119,00

Special · Specielt · Tilbud
Pizza bund af fuldkorn + kr. 10,00
Pizza bund i fuldkorn

Ekstra alm. fyld pr. slag + kr. 10,00
Ekstraordinære almindelige

Ekstra gorgonzola, lufttørret hamke eller salat og dressing + kr. 15,00
Ekstrafylde specials

Pizza bund som Glutenfri + kr. 15,00
Pizza bund som Glutenfri
Bunden er lavet af
risstivelse, majsstivelse, kartoffelflager samt guargummi, hele æg, dehydreret glucose, dextrose,
natriumdiacetat, citronsyre, vand, salt, solsikkeolie, gær, sukker

Grøn salat som tilbehør + kr. 39,00

PASTE


Tortelloni con prosciutto cotto, cipolla rossa, olive, mozzarella e basilico

Pasta med fyld af spinat og ricotta serveret med skinke, rødløg, sorte oliven, frisk mozzarella og basilikum 
Pasta with a filling of spinach and ricotta, served with ham, red onion, olives, mozzarella and basil
Kr. 129,00

Penne con prosciutto crudo, melanzane, fagioli e pinoli

Penne serveret med Parmaskinke, aubergine, grønne bønner og pinjekerner
Penne served with Parma ham, eggplant, beans and pine kernels
Kr. 129,00

* Begge ovennævnte retter kan bestilles som vegetar paste *
* Both abovementioned paste can be ordered vegetarian *

Lasagne al Forno

Ovnbagt traditionel kødlasagne gratineret med ost, hertil serveres grøn salat
Traditional lasagna with minced meat, gratinated with cheese, served with green salad
Kr. 109,00

Capelli d’angelo arrabbiata con pollo, peperoni, cipolla, aglio, basilico e pomodoro

Spicy pasta ret med kylling, løg, peberfrugt, hvidløg, chili og basilikum i en sauce af tomat
Spicy pasta served with chicken, bellpepper, onion, chili, garlic and basil in a sauce from tomato
Kr. 129,00

Linguine alla Carbonara

Carbonara – sauce af ristet bacon med fløde, parmesan  og æggeblomme serveret med linguine pasta
Linguine served with a sauce of crisp bacon, cream, parmesan and egg yolk
Kr. 129,00

Pasta al nero di seppia con gamberoni, funghi, pomodorini e panna

Blækfarvet pasta serveret med tigerrejer, champignon og cherrytomat med fløde
Ink colored pasta served with tigerprawns, cherrytomato, mushroom and cream
Kr. 129,00

SECONDI

Hovedretter-Main courses

 

Pesce del giorno

Dagens fisk anrettet på en karamelliseret blomkål puré, hertil bagt tomat, fennikel samt en safrancreme
Fish of the day served with  a cauliflower purée, baked tomato, fennel and a Saffron creme
Kr. 189,00

Bistecca di manzo

Steak af oksefilet på leje af gulerodspuré, pyntet med glaserede valnødder, stegte kejserhatte og sauteret grønkål
Beef Steak served on purée from carrots, sprinkled with glased walnuts, fried oyster mushroom and sautéed green cabbage
Kr. 199,00

Til ovennævnte hovedretter serveres dagens kartofler
For the above mentioned main courses chef’s potato will be served

Guanciale di maiale

Ølbraiseret svinekæbe serveret med pastinak chips, løgkompot samt timian kartofler
Pork Cheeks served with an onion compote, crisp flakes of parsnip and thyme seasoned potatoes
Kr. 199,00

Filetto di vitello

Bøf af kalvemørbrad serveret med confiteret persillerod, smørstegte rosenkål, sort trøffel samt håndskårne fritter og en Creme Bearnaise
Filet of veal served with confit of parsley root, butter fried Brussel Sprouts, Black truffle,  handmade Pommes Frites and a Bearnaise Creme
Kr. 219,00

Hamburger della Casa

Husets Italienske Burger med bøf af hakket oksekød toppet med ost og sprød Pancetta i hjemmebagt bolle med aîoli, varm spicy tomatsalsa,  blandet salat og agurk, serveret med stegte kartofler.
Burger of beef topped with cheese and crisp Pancetta in a homebaked bun with aîoli, spicy tomato salsa, mixed salad and cucumber, served with roasted potatoes
Kr. 169,00

Insalata come secondo

Lækker mættende salat med blandt andet salat, broccoli, tomater, agurk, squash og kerner vendt i pesto samt topping af feta, kylling og bacon
Mixed salad with a variety of vegetables and feta, chicken and bacon topping
Kr. 109,00

 

MENU BAMBINO

Børnemenu- Childres menu
Op til 11 år – until 11 years

Pizza Bambino

Pizza tilpasset børn, frit valg fra kortet
Pizza for children, make your choice from the menu
kr. 79,00

Linguine Bolognese

Pasta med kødsauce
Pasta with meat sauce
kr. 79,00

Lasagne al forno

Traditionel lasagne med kødsauce
Traditional lasagne with meat sauce
kr. 79,00

Gelato Bambino

Hjemmelavet italiensk is
Homemade italian ice cream 
kr. 49,00

Crêpe con salsa di cioccolata

Pandekage med chokoladesauce, nødder og vanilleis
Pancake with chocolatesauce, nuts and icecream
Kr. 59,00

FORMAGGI ET DOLCI

Formaggi – Oste – Cheeses

Piatto di formaggi misti

Ostetallerken serveret med oliventapenade og Mostarda – frugt i sennepslage
Cheese platter with olivecreme and Mostarda – fruit in a mustard pickle
Kr. 79,00

Dolci – Dessert – Desserts

Crostata al Limone

Citrontærte på mørdejsbund, serveret med frugt, is og marengues til
Italian lemon tarteserved with fruit, ice-cream and merengues
Kr. 59,00

Gelato di tartufo

Is trøffel kugle af vanille is med en balsamicoglace samt karameltuils
A Truffle vanilla ice-cream served with a balsamic glaze and caramel tuils
Kr. 59,00

Tiramisú Vers. 2017

Klassisk italiensk kage anrettet i nyt design. En hjemmelavet ladyfinger anrettet på en Pannacotta af Kakao og Mascarpone
og afsluttet med quenelle af kaffe og Sambuca-is
Italian dessert made with homemade Ladyfingers, a Pannacotta of Cocoa and Mascarpone, and coffee and liquor ice cream quenelle
Kr. 59,00

MEDENS DER VENTES

– eller blot til lidt hygge.
While you wait or just for a little pleasure

Prosecco eller Asti
1 glas Kr. 49,00

Spritz
Aperol – Prosecco – Soda ( den Søde)

Campari – Prosecco – Soda (den Bitre)
Kr. 49,00

Campari
med Juice eller Dansk Vand
Kr. 39,00

Martini Vermouth
Extra dry, Bianco eller Rosso
Kr. 34,00

1 Skål Italienske Oliven
Bowl of Italian olives
kr. 24,00

Bruschette
Ristede stenovnsbagte hvidløgsbrød med forskellige Toppings
Toasted stone oven baked garlic bread with different toppings
2 stk kr. 29,00
4 stk kr. 49,00

KONTAKT OS

Kjellerups Torv 3
9000 Aalborg

+45 98 16 41 22 tast 2

nordkraft@azzurra.dk

ÅBNINGSTIDER

MANDAG - LORDAG
Åbner kl.11.30
Køkkenet lukker senest kl. 21.00
Restauranten lukker 30 min. efter køkkenet

BEMÆRK!
Vore telefoner er åbne fra kl. 10:30

SØNDAG & HELLIGDAGE
Åbner kl.17.00
Køkkenet lukker senest kl. 21.00
Restauranten lukker 30 min senere

SE KORT

BESTILBORD
























AZZURRA NORDKRAFT
© Copyright 2016 Azzurra Restaurants